Как спланировать автоматическую ферму для яиц на 50 000 слоев

Проект на 50 000 голов — это не просто покупка достаточного количества клеток для 50 000 птиц. Это производственная система, в которой птичник, расположение клеток, кормление, поение, сбор яиц, удаление помета, вентиляция, электроснабжение и ежедневное управление должны работать согласованно.

Когда эти части проектируются по отдельности, ферма на бумаге может выглядеть завершенной, но после размещения птиц часто возникают проблемы: неравномерный поток воздуха, недостаточная подача корма, влажный помет, заторы при сборе яиц, сложности обслуживания или электрическая нагрузка, которую площадка не выдерживает. Лучший подход — начать с технического задания и позволить этому заданию определять каждое решение по оборудованию.

Ответственному поставщику нужно больше, чем количество птиц. Перед сравнением котировок подготовьте краткое описание проекта, содержащее следующую информацию:

Если один из этих параметров неизвестен, его следует отметить как открытый пункт, а не заменять предположением. Расчёт на основе непроверенных предположений может выглядеть привлекательно, но привести к дорогостоящим изменениям в дальнейшем.

Не существует универсального количества клеток или размера помещения для 50 000 несушек. Вместимость зависит от модели клетки, размеров отсека, количества ярусов, количества рядов, местных норм посадки, служебных проходов и пространства, необходимого для кормления, транспортировки яиц, удаления навоза и вентиляционного оборудования.

Ферма может использовать один большой птичник или разделить стадо между двумя или более птичниками. Один птичник может сократить дублирование оборудования, но несколько птичников могут обеспечить большую операционную гибкость, поэтапное заселение и разделение между стадами. Правильное решение зависит от земли, биобезопасности, рабочей силы, стоимости строительства и стратегии риска владельца.

Окончательная вместимость по птице должна быть указана на утвержденном компоновочном чертеже. На этом чертеже должны быть показаны ряды клеток, количество ярусов, ширина проходов, торцевые зазоры, поперечные транспортеры, удаление помета, входы корма, электрические щиты, двери и аварийные выходы. Также в нем должна быть указана основа расчета количества птиц на отсек.

Для коммерческой автоматизированной фермы по содержанию кур-несушек комплект оборудования обычно включает следующие модули:

Интерфейсы между этими модулями важны не меньше, чем сами модули. Ленты для яиц должны передавать продукцию без образования излишних падений или заторов. Ленты для помета должны разгружаться в маршрут, способный справиться с ежедневным объемом. Вентиляторы должны обеспечивать заявленный расход воздуха при сопротивлении, создаваемом воздухозаборниками, испарительными панелями и зданием. Системы управления должны предотвращать небезопасные последовательности запуска и позволять обученному персоналу при необходимости вручную управлять критически важным оборудованием.

Многоярусные клеточные системы H-типа обычно рассматриваются для крупных, высокоавтоматизированных ферм, поскольку они эффективно используют вертикальное пространство и хорошо интегрируются с лентами для помета и автоматическим сбором яиц. Системы A-типа могут подходить там, где уровень инвестиций, планировка здания, модель обслуживания или желаемый уровень автоматизации отличаются.

Решение должно учитывать не только покупную цену. Оцените полезную вместимость для птиц, характеристики стали и покрытия, качество сетки, доступ к птицам, пространство для кормления, точки поения, удаление помета, выкатывание яиц, очистку, доступ для обслуживания и совместимость всех приводов и транспортеров.

Перед выбором системы содержания необходимо проверить местные правила благополучия животных. Такие термины, как обычная клетка, обогащенная клетка, колониальная система и безклеточное содержание, не имеют одинакового юридического значения на каждом рынке. Поставщик оборудования не должен заменять местные нормативные консультации.

Системы кормления и поения являются системами жизнеобеспечения. Их проектирование должно основываться на породе птицы, возрасте, ожидаемом потреблении, климате и ежедневном графике работы, а не на среднем показателе, скопированном с другой фермы.

Для кормления необходимо подтвердить вместимость силоса, частоту пополнения, доступ для грузовиков доставки, контроль уровня корма в бункере и маршрут от хранилища до каждого птичника. Для воды необходимо проверить качество перед выбором оборудования. Фильтрация, оборудование для медикации, регуляторы давления, точки промывки и емкость для хранения должны планироваться совместно. В жаркую погоду потребность в воде может возрасти, и система должна обеспечивать доступность в самых удаленных точках.

Рекомендации ФАО подчеркивают, что птичники должны обеспечивать подходящую температуру, влажность и движение воздуха, а крупные коммерческие хозяйства все чаще полагаются на механизированную и автоматизированную вентиляцию.[1] В многоярусном птичнике поток воздуха должен достигать птиц по всей ширине, длине и высоте здания.

Проектировщику вентиляции необходимы местные расчетные температуры и влажность, размеры птичника, теплоизоляция, тепловыделение и влаговыделение птиц, препятствия от клеток, целевые режимы работы, а также сопротивление приточных отверстий и охлаждающих панелей. Количество вентиляторов нельзя ответственно выбирать только на основе поголовья птиц.

Планировка также должна предусматривать место для вентиляторов, приточных отверстий, охлаждающих панелей, сервисных проходов и перемешивания воздуха. Изменение расположения клеток после расчета вентиляции может изменить распределение воздуха и статическое давление, поэтому оба проекта следует рассматривать совместно.

Ферма на 50 000 голов непрерывно производит помёт. Ленточная система может регулярно удалять помёт из помещения, помогая отделить птицу от накопившихся отходов, но проект всё ещё требует определения места назначения и плана обработки.

Возможные пути включают крытое хранение, компостирование, прямое сельскохозяйственное использование там, где это разрешено, систему сушки помёта или дальнейшую переработку в удобрения. Выбор зависит от местных нормативов, земли, климата, близлежащего спроса на удобрения, расстояния транспортировки и требуемой влажности для следующего процесса.

Маршрут помёта должен быть проложен от клеточной ленты до конечного хранилища или переработки. Следует включить конвейеры, перегрузочные узлы, доступ для транспорта, защиту от дождя, контроль запаха и доступ для очистки. Заявления о доходе от удобрений должны основываться на реальном местном покупателе и лабораторно протестированном материале, а не на общих обещаниях продаж.

Автоматизация может сократить повторяющийся труд и повысить согласованность, но только при условии, что операторы понимают систему, а запасные части доступны. Полностью автоматизированная ферма все равно требует ежедневного осмотра, уборки, профилактического обслуживания, ведения записей и своевременного реагирования на сигналы тревоги.

Практическое решение — разделить оборудование на три группы:

Критические системы жизнеобеспечения: вентиляция, поилки и аварийное электропитание. Для них необходимы сигнализация, резервные процедуры и четкое распределение ответственности.

Производственно-транспортные системы: кормление, сбор яиц и удаление навоза. Для них требуются графики, блокировки, плановые осмотры и процедуры ручного восстановления.

Информационные системы: мониторинг окружающей среды, подсчет яиц, отчеты о тенденциях и удаленный доступ. Они должны поддерживать принятие решений, не скрывая базовые наблюдения за фермой.

Если проектная группа имеет ограниченный опыт автоматизации, обучение и документация могут быть более ценными, чем добавление еще одной продвинутой функции. Хорошая автоматизация должна делать работу более понятной, а не более зависимой от одного специалиста.

Поставка оборудования не является завершением проекта. До прибытия птиц команда должна завершить механическую установку, электрические проверки, тестирование водопровода, холостые прогоны, загруженные прогоны, тесты сигнализации и учебные тревоги.

Ввод в эксплуатацию должен проверять подачу корма в самые дальние клетки, давление и промывку поилок, натяжение лент, выравнивание яйцепередачи, удаление помета, направление вентиляторов, движение приточных клапанов, показания датчиков и заданные значения контроллеров. Операторы должны получить руководства, графики технического обслуживания, списки запасных частей и четкие контакты для эскалации.

По возможности оставляйте достаточно времени между вводом в эксплуатацию и размещением птиц, чтобы устранить неисправности без риска для стада.

Два коммерческих предложения несопоставимы, если одно включает только клетки, а другое — транспортеры, вентиляцию, системы управления, монтаж и пусконаладку. Попросите каждого поставщика письменно указать, что включено, что исключено и какие допущения приняты.

Не существует единой ответственной универсальной цены. Стоимость меняется в зависимости от системы клеток, количества ярусов и рядов, уровня автоматизации, спецификации стали, вентиляции, системы удаления помета, объема строительства, стоимости перевозки, монтажа и местных электромонтажных работ. Полезное коммерческое предложение начинается с подтвержденной планировки и письменного описания объема работ.

Стадо можно разместить в одном или нескольких помещениях. Решение зависит от выбранной модели клетки, размеров помещения, стратегии биобезопасности, земли, экономики строительства, графика размещения стада и местных правил. Прежде чем принять решение, запросите как минимум два варианта планировки.

Да. Автоматизация меняет характер работы, но не снимает ответственности. Персонал по-прежнему необходим для наблюдения за птицей, технического обслуживания, уборки, ведения записей, обеспечения биобезопасности, реагирования на неисправности и принятия управленческих решений.

Укажите целевое количество птиц, вид птицы, страну и местоположение, размеры помещения или план участка, предпочтительную систему содержания, климат, электричество, воду, маршрут удаления помета, уровень автоматизации и график проекта.

Если вы планируете проект на 50 000 кур-несушек, начните с короткой технической беседы, а не только с запроса цены. Сообщите ваше местоположение, количество птиц, размеры помещения, электричество, источник воды и предпочтительный уровень автоматизации. Ответственная команда оборудования должна использовать эту информацию для подготовки планировки, объема работ и списка открытых решений — не оказывая на вас давления с покупкой до того, как проект станет ясным.