داخل یک سالن مرغداری چندطبقه با ظرفیت ۳۲۰,۰۰۰ مرغ تخمگذار در فوجیان، چین
در یک مزرعه ۶۰۰,۰۰۰ لایهای در نانپینگ، استان فوجیان، شرکت تجهیزات دامپروری دائوفنگ هنان یک سالن مرغداری جدید را برای ۳۲۰,۰۰۰ مرغ تخمگذار اجرا کرد. این ساختمان دارای چهار طبقه عملیاتی است و هر طبقه از چیدمان تجهیزات شش ردیفه و شش طبقه پیروی میکند.
این صرفاً یک سالن مرغداری معمولی نیست که بلندتر ساخته شده باشد. این یک پروژه مزرعه لایهای چندطبقه است که در آن ساختمان، تجهیزات لایهای، جابجایی مواد، کنترل محیطی و مسیرهای مدیریت روزانه باید به عنوان یک سیستم عملیاتی واحد برنامهریزی شوند. این پروژه یک جهت مهم در تولید تخممرغ تجاری را نشان میدهد: زمانی که زمین موجود محدود است یا ظرفیت مزرعه در حال افزایش است، سازماندهی عمودی میتواند فضای تولید اضافی ایجاد کند. با این حال، یک چیدمان چندطبقه تنها زمانی از عملیات کارآمد پشتیبانی میکند که هر طبقه بتواند به طور قابل اعتماد تأمین، نظارت، تمیز، نگهداری و مدیریت شود.
شکل 1. نمای بیرونی سالن چهارطبقه مرغهای تخمگذار در نانپینگ، فوجیان، که سطوح عملیاتی سازماندهیشده عمودی ساختمان را نشان میدهد.
حقایق پروژه در یک نگاه
- · موقعیت پروژه: نانپینگ، استان فوجیان، چین
- · مقیاس کلی مزرعه: ۶۰۰,۰۰۰ مرغ تخمگذار
- · سالن مرغداری جدید ویژه: ۳۲۰,۰۰۰ مرغ تخمگذار
- · چیدمان ساختمان: چهار طبقه
- · چیدمان تجهیزات در هر طبقه: شش ردیف
- · ارتفاع تجهیزات در هر طبقه: شش ردیف
- · مدل پروژه: پرورش هوشمند مرغ تخمگذار چندطبقه
- · مجری پروژه: شرکت تجهیزات دامپروری هنان دائوفنگ با مسئولیت محدود
تمایز بین دو رقم ظرفیت مهم است. کل مزرعه برای ۶۰۰,۰۰۰ مرغ تخمگذار برنامهریزی شده است، در حالی که این مقاله بر روی یک سالن مرغداری چندطبقه جدید ساخته شده برای ۳۲۰,۰۰۰ پرنده تمرکز دارد. حفظ این تمایز به خریداران خارجی کمک میکند تا مقیاس پروژه، محدوده ساختوساز و مقادیر تجهیزات را به درستی مقایسه کنند.
منظور از «چهار طبقه، شش ردیف و شش طبقه» چیست؟
چهار طبقه به ساختمان اشاره دارد. شش ردیف و شش طبقه به چیدمان تجهیزات قفسهای تخمگذاری نصبشده در هر طبقه اشاره دارد. اینها ابعاد طراحی متفاوتی هستند و نباید در یک رقم ارتفاع قفس ترکیب شوند.
در هر طبقه عملیاتی:
- · شش ردیف تجهیزات، عرض سالن مرغداری را سازماندهی میکنند؛
- · شش طبقه تجهیزات از ارتفاع داخلی آن طبقه استفاده میکنند؛
- · راهروهای خدماتی دسترسی برای بازرسی و نگهداری فراهم میکنند؛
- · سیستمهای تغذیه، آبخوری، جمعآوری تخممرغ، مدیریت کود، تهویه، روشنایی و کنترلها باید به مناطق عملیاتی مورد نیاز برسند؛
- · رابطها آن طبقه را به سیستمهای تأمین و تخلیه در سطح کل ساختمان متصل میکنند.
این تمایز در هنگام خرید اهمیت دارد. یک تأمینکننده نمیتواند ظرفیت یا قیمت قابل اعتمادی را صرفاً از عبارت «سالن مرغداری چهارطبقه» محاسبه کند. محاسبه همچنین به طول ردیف تأییدشده، مدل تجهیزات، چیدمان بخشها، برنامه تراکم جوجهریزی، عرض راهروها، فضاهای خدماتی و نقاط اتصال نیاز دارد.
خریدارانی که قصد برنامهریزی یک سیستم طبقاتی مشابه را دارند میتوانند سیستم قفس لایه نوع H را به عنوان نقطه شروع بررسی کنند، اما پیکربندی نهایی باید همیشه با ساختمان و برنامه عملیاتی خاص تطبیق داده شود.
شکل 2. ضلع بلند سالن مرغداری چندطبقه نشان میدهد که چرا هر طبقه به هماهنگی هوا، خدمات و رابطهای تجهیزات نیاز دارد.
چرا یک مرغداری چندطبقه چیزی فراتر از تجهیزات روی هم چیده شده است
یک مرغداری یک طبقه عمدتاً سیستمها را در طول و عرض خود هماهنگ میکند. یک مرغداری چهار طبقه جهت برنامهریزی سومی را اضافه میکند: سیستمها و افراد نیز باید به صورت عمودی حرکت کنند.
این موضوع سوالات مهندسی را تغییر میدهد.
خوراک چگونه به هر طبقه میرسد؟ تخممرغها چگونه بدون ایجاد نقاط دستکاری غیرضروری منتقل میشوند؟ کود از کجا تجهیزات و ساختمان را ترک میکند؟ هوا در ارتفاعات مختلف چگونه توزیع و تخلیه میشود؟ تکنسینها چگونه میتوانند به موتورها، تسمهها، خطوط آبخوری، سنسورها و کنترلهای اضطراری دسترسی پیدا کنند؟ اگر یکی از زیرسیستمها متوقف شود، برای طبقات دیگر چه اتفاقی میافتد؟
بنابراین ارزش یک مفهوم چندطبقه از هماهنگی ناشی میشود، نه صرفاً از ارتفاع. یک ساختمان بلند با زیرسیستمهای ناهماهنگ میتواند تنگنا ایجاد کند. یک ساختمان هماهنگ میتواند ظرفیت را سازماندهی کند و در عین حال وظایف روزانه را قابل مشاهده، قابل تکرار و قابل سرویس نگه دارد.
عکسهای پروژههای دست اول ما رابطه بین پوسته ساختمان، طبقات عملیاتی مجزا، ردیفهای تجهیزات و مناطق سرویس را نشان میدهد. نصبهای تکمیلشده و در حال انجام بیشتر در کتابخانه مرجع پروژه موجود است.
شکل 3. سطوح تکراری طبقات و دسترسی سرویس خارجی بخشی از ساختار عملیاتی خانه لایهای چندطبقه را تشکیل میدهند.
ساختمان و تجهیزات باید با هم طراحی شوند
در پروژهای با این مقیاس، سالن مرغداری نباید ابتدا تکمیل شود و بهعنوان پوستهای خالی برای نصب بعدی تجهیزات در نظر گرفته شود. طراحی سازه و چیدمان تجهیزات از ابتدا بر یکدیگر تأثیر متقابل دارند.
تیم ساختمانی و تیم تجهیزات باید هماهنگ کنند:
- · فاصله دهانههای سازهای و نقاط لنگراندازی تجهیزات؛
- · ارتفاع خالص در هر طبقه عملیاتی؛
- · بار کف و الزامات پشتیبانی تجهیزات؛
- · مسیرهای ورود و بالابری تجهیزات؛
- · عرض راهروها و فضاهای نگهداری؛
- · دهانههای انتقال خوراک، تخممرغ و کود؛
- · ورودیها، خروجیها، کانالها و موقعیت فنهای تهویه؛
- · توزیع برق، کنترلها، سنسورها و مسیرهای کابل؛
- · زهکشی، نظافت و منطقهبندی امنیت زیستی؛
- · پلهها، سکوها، نردههای محافظ و دسترسی اضطراری؛
- · نیازمندیهای آتشنشانی، ایمنی و تاییدیههای محلی.
هماهنگی اولیه خطر کشف این موارد را کاهش میدهد که یک تیرآهن با ردیف تجهیزات تداخل داشته باشد، یک دهانه در موقعیت اشتباه قرار گرفته باشد یا مسیر انتقال پس از ساخت بسیار باریک باشد. ما طراحی و برنامهریزی چیدمان مرغداریتوضیح میدهد که چگونه میتوان قبل از تحویل، چیدمان پروژه، تطبیق تجهیزات، نصب و مسئولیتهای پس از فروش را هماهنگ کرد.
شکل 4. مناطق خدماتی داخلی باید فضای کافی برای دسترسی به تجهیزات، بازرسی و نگهداری دورهای در هر طبقه داشته باشند.
پنج جریان که کارایی عملیاتی روزانه را تعیین میکنند
1. جریان خوراک
خوراک باید از تجهیزات ذخیرهسازی و انتقال به طبقه، ردیف و خط تغذیه صحیح حرکت کند. طراحی باید مشخص کند که خوراک چگونه بین طبقات تقسیم میشود، توزیع چگونه بررسی میشود و چگونه میتوان یک بخش را برای نگهداری ایزوله کرد.
تحویل یکنواخت را نمیتوان با وجود خط تغذیه خودکار فرض کرد. انتخاب موتور، فاصله انتقال، هماهنگی خط، ویژگیهای خوراک، محل قرارگیری سنسورها و توالی عملیات همگی بر رفتار سیستم تأثیر میگذارند. بنابراین، قبل از شروع مدیریت معمول گله، باید آزمایش عملیاتی انجام شود.
2. جریان تخممرغ
تخممرغها از جلوی قفسها به سمت تسمههای جمعآوری و سپس به سمت مسیر انتقال در سطح طبقه یا ساختمان حرکت میکنند. هر نقطه انتقال اضافی باید برای بازرسی و تمیزکاری قابل دسترسی باشد.
هدف طراحی صرفاً جابجایی سریع تخممرغها نیست. بلکه ایجاد مسیری کنترلشده با تراز پایدار تسمه، انتقالهای مناسب و مقصدی مشخص است. نقشههای تجهیزات باید نشان دهند که جریان تخممرغ از هر چهار طبقه چگونه به منطقه جمعآوری یا جابجایی متصل میشود.
3. جریان کود
هر سطح از تجهیزات به یک مسیر مشخص برای حذف کود نیاز دارد. تسمههای جداگانه، نوار نقالههای عرضی، تجهیزات انتقال عمودی و نقطه تخلیه نهایی باید به صورت یک زنجیره عمل کنند.
برای مزارعی که نیاز به کاهش رطوبت کود یا آمادهسازی مواد برای استفادههای بعدی دارند، استراتژی تخلیه میتواند با یک سیستم خشککن کود مرغی هماهنگ شود. مناسب بودن تجهیزات خشککن به حجم کود، شرایط خروجی هوا از سالن، چیدمان سایت، الزامات زیستمحیطی و برنامه استفاده نهایی مزرعه بستگی دارد. ۴. جریان هوا
یک سالن چهارطبقه نباید به عنوان چهار اتاق نامرتبط یا یک فضای هوایی بزرگ و تقسیمنشده بدون محاسبه در نظر گرفته شود. هر سطح عملیاتی به یک مسیر هوایی برنامهریزیشده نیاز دارد.
طراحی تهویه باید ورود هوا، توزیع، خروج، اختلاف فشار، بارهای حرارتی و رطوبتی، مقاومت تجهیزات، شرایط فصلی و عملکرد اضطراری را در نظر بگیرد. موقعیت سنسورها باید مناطقی را نشان دهد که پرندگان واقعاً در آنجا نگهداری میشوند، نه فقط مکانهای دیواری مناسب.
عکسها بازشوهای خارجی مکرر و سطوح ساختمانی محصور را نشان میدهند، اما طراحی کامل تهویه و تنظیمات عملکرد، اسناد پروژه هستند، نه فرضیاتی که بتوان از یک عکس استخراج کرد.
۵. جریان افراد و اطلاعات
کشاورزی هوشمند همچنان به اپراتورهای آموزشدیده وابسته است. کارکنان برای بازرسی هر طبقه، تشخیص شرایط غیرعادی و واکنش قبل از تبدیل یک نقص کوچک به اختلال در کل ساختمان، به مسیرهای ایمن نیاز دارند.
اطلاعات روزانه ممکن است شامل وضعیت خوراک و آب، خوانشهای محیطی، هشدارها، وضعیت موتورها، ردیابی تسمه، حرکت تخممرغ و حذف کود باشد. یک سیستم کنترل مفید باید این شرایط را قابل مشاهده کرده و از یک فرآیند پاسخگویی واضح پشتیبانی کند. خودکارسازی بدون روالهای بازرسی، مسئولیتهای هشدار و سوابق نگهداری، به تنهایی مدیریت هوشمند ایجاد نمیکند.
شکل 5. یک منطقه خدماتی در کنار تجهیزات، نیاز به مسیرهای عملی بازرسی، تمیزکاری و نگهداری را نشان میدهد.
چگونه یک مرغداری طبقاتی میتواند از سودآوری پشتیبانی کند؟
عبارت «مدل سودآوری با راندمان بالا» باید با دقت توضیح داده شود. یک ساختمان صرفاً به دلیل داشتن طبقات بیشتر، سود را تضمین نمیکند و تجهیزات نیز صرفاً به دلیل خودکار بودن، سود را تضمین نمیکنند.
سودآوری تحت تأثیر گروهی از عوامل عملیاتی مرتبط است:
- ·استفاده از زمین و ساختمان؛
- ·ظرفیت واقعی قابل استفاده پرنده؛
- ·دسترسی تجهیزات و زمان توقف؛
- ·توزیع خوراک و تلفات خوراک؛
- ·قابلیت اطمینان آب و کنترل نشت؛
- ·جابجایی تخممرغ و آسیبهای قابل اجتناب؛
- ·هزینه حذف کود و مدیریت پسماند؛
- ·مصرف انرژی؛
- · حجم کار سازماندهی و نگهداری نیروی کار؛
- · سلامت گله، امنیت زیستی و کیفیت مدیریت؛
- · تأمین مالی، قیمت تخممرغ و هزینههای نهادههای محلی.
یک سیستم چندطبقه میتواند بستر تولید سازمانیافتهتری ایجاد کند، اما نتیجه تجاری آن به نحوه مدیریت این عوامل در طول زمان بستگی دارد. به همین دلیل، شرکت «هنان دائوفنگ» بازده خریدار را بر اساس تعداد طبقات یا ردیفهای عمومی محاسبه نمیکند. ارزیابی مالی مسئولانه نیازمند بودجه ساختوساز محلی، محدوده تجهیزات، قیمتهای آب و برق، هزینههای نیروی کار، مفروضات تولید، شرایط تأمین مالی و شرایط بازار است.
این رویکرد شفاف برای سرمایهگذاران مفیدتر از انتشار یک وعده بازگشت سرمایه غیرمستند است.
شکل 6. ردیفهای طولانی تجهیزات در داخل سالن مرغهای تخمگذار نیازمند سیستمهای هماهنگ تغذیه، آبخوری، جمعآوری تخممرغ، کود، روشنایی و بازرسی است.
آنچه خریداران خارجی باید قبل از درخواست قیمت تأیید کنند
یک پیشنهاد دقیق برای سالن مرغ تخمگذار چندطبقه به اطلاعات بیشتری نسبت به ظرفیت هدف نیاز دارد. خریداران باید موارد زیر را آماده کنند:
- · کشور پروژه و موقعیت دقیق؛
- · ظرفیت کل مزرعه و ظرفیت هر ساختمان؛
- · زمین موجود و ابعاد سالن مرغداری؛
- · تعداد طبقات ساختمان؛
- · ردیفها و ردیفهای تجهیزات ترجیحی در هر طبقه؛
- · شرایط آب و هوایی محلی و طراحی محیطی؛
- ·نژاد پرنده و الزامات ذخیرهسازی؛
- ·سیستمهای مورد نیاز تغذیه، آبخوری، تخمگذاری و کود؛
- ·طرح ذخیرهسازی خوراک و انتقال آن؛
- ·مقصد تخممرغ و فرآیند جابجایی؛
- ·طرح تخلیه، ذخیرهسازی، خشککردن یا تصفیه کود؛
- ·ولتاژ، فرکانس، تأمین آب و برق پشتیبان در دسترس؛
- ·عملکردهای ترجیحی کنترل و نظارت؛
- ·محدوده ساختمان و محدوده تأمینکننده تجهیزات؛
- · مسئولیتهای تخلیه، نصب و راهاندازی؛
- · آموزش اپراتور، قطعات یدکی و الزامات پس از فروش؛
- · زمان تحویل و برنامه تولید مورد نیاز.
پیشنهاد باید مشخص کند چه مواردی شامل میشود، چه مواردی مستثنی است و چه رابطهایی توسط پیمانکاران دیگر تأمین میشود. در یک ساختمان چهار طبقه، عدم شفافیت در مسئولیت رابطها میتواند همزمان بر چندین طبقه تأثیر بگذارد.
راهاندازی باید به صورت طبقه به طبقه و به عنوان یک ساختمان واحد تأیید شود.
پیش از شروع عملیات کامل، هر طبقه باید به صورت جداگانه بررسی شود. ساختار تجهیزات، حرکت خوراک، فشار آب، تسمههای تخممرغ، تسمههای کود، روشنایی، سنسورها، موتورها، آلارمها و اجزای ایمنی باید مطابق با دستورالعملهای تأیید شده و الزامات پروژه آزمایش شوند.
سپس ساختمان باید به عنوان یک سیستم یکپارچه آزمایش شود. تقاضای همزمان از چهار طبقه ممکن است مشکلات الکتریکی، حملونقل، تهویه یا کنترلی را آشکار کند که هنگام کارکرد تنها یک طبقه قابل مشاهده نیستند.
تحویل عملی باید شامل موارد زیر باشد:
- · نقشههای تأیید شده و چیدمان نهایی تجهیزات؛
- · لیست تجهیزات و موتورها؛
- · دفترچههای راهنما و نگهداری؛
- · سوابق آزمایش و راهاندازی؛
- · روشهای هشدار و واکنش اضطراری؛
- · توصیههای قطعات یدکی؛
- · سوابق آموزش اپراتور؛
- · اطلاعات تماس گارانتی و خدمات پس از فروش.
این سوابق یک نصب تکمیلشده را به یک دارایی بلندمدت قابل مدیریت تبدیل میکند.
سوالات متداول
آیا این یک ساختمان ۶۰۰,۰۰۰ مرغ تخمگذار است یا یک ساختمان ۳۲۰,۰۰۰ مرغ تخمگذار؟
کل مزرعه نانپینگ دارای مقیاس ۶۰۰,۰۰۰ مرغ تخمگذار است. این مطالعه موردی بر روی یک سالن طیور چندطبقه جدید ساختهشده برای ۳۲۰,۰۰۰ مرغ متمرکز است.
سالن 320,000 قطعهای چگونه چیده شده است؟
سالن مرغداری دارای چهار طبقه عملیاتی است. هر طبقه با شش ردیف تجهیزات و شش سطح تجهیزات پیکربندی شده است.
آیا «چهار طبقه» به معنی چهار ردیف قفس است؟
خیر. چهار طبقه به سطوح ساختمان اشاره دارد. شش سطح به ارتفاع چیدمان تجهیزات مرغ تخمگذار نصبشده در هر طبقه اشاره دارد.
آیا تمام سیستمهای پروژه کاملاً خودکار هستند؟
این پروژه به عنوان یک تأسیسات هوشمند و عمودی پرورش مرغ تخمگذار طراحی شده است. با این حال، این مقاله محدوده کامل اتوماسیون قراردادی را فهرست نمیکند. سیستمهای تغذیه، آبخوری، جمعآوری تخممرغ، حذف کود، تهویه، کنترلها و سایر سیستمها باید از برنامه تجهیزات تأییدشده تأیید شوند.
چرا از سالن مرغداری چندطبقه استفاده میشود؟
طراحی چندطبقه میتواند ظرفیت زیادی را به صورت عمودی سازماندهی کرده و استفاده فشردهتری از ردپای ساختمان داشته باشد. مناسب بودن آن به زمین، هزینه ساخت، سازه، پیکربندی تجهیزات، طراحی محیطی، لجستیک، توانایی مدیریت و الزامات محلی بستگی دارد.
آیا طراحی چندطبقه سود بالاتری را تضمین میکند؟
هیچ فرم ساختمانی سود را تضمین نمیکند. عملکرد تجاری به سرمایهگذاری، عملیات قابل اعتماد، مدیریت گله، هزینههای ورودی، قیمتهای بازار، تلفات، سازماندهی نیروی کار و بسیاری از عوامل خاص پروژه دیگر بستگی دارد.
آیا میتوان همان چیدمان شش ردیفه و شش طبقه را برای کشور دیگری کپی کرد؟
نه به طور خودکار. ابعاد خانه، آب و هوا، مقررات، منبع تغذیه، استراتژی کود، روش عملیاتی، نیازهای پرنده و شیوههای ساخت و ساز باید برای هر پروژه بررسی شوند.
برای تهیه یک پیشنهاد، داوفنگ به چه اطلاعاتی نیاز دارد؟
حداقل، کشور، ظرفیت هدف، ابعاد ساختمان یا زمین موجود، تعداد طبقات، چیدمان ترجیحی، آب و هوا، نیازهای اتوماسیون، طرح کود، تاسیسات و محدوده نصب را ارائه دهید.
آیا قصد راهاندازی یک مزرعه لایهای تجاری چندطبقه را دارید؟
شرکت Henan Daofeng Livestock Equipment Co., Ltd. میتواند چیدمان سالن مرغداری، پیکربندی تجهیزات، آمادهسازی تولید، پشتیبانی تحویل، راهنمایی نصب و الزامات راهاندازی را بر اساس شرایط واقعی پروژه خریدار هماهنگ کند.
برای شروع، موارد زیر را برای ما ارسال کنید:
- · کشور و محل پروژه خود؛
- · ظرفیت هدف به ازای هر سالن مرغداری؛
- · نقشه زمین یا ابعاد ساختمان؛
- · تعداد طبقات ترجیحی؛
- · نیازمندیهای اتوماسیون؛
- · اطلاعات آب و هوایی و تاسیساتی؛
- · طرح مدیریت کود؛
- · برنامه زمانبندی پروژه.
نویسنده: ژائو جینهونگ
موقعیت پروژه: نانپینگ، استان فوجیان، چین
محدوده پروژه نشاندادهشده: یک مرغداری چهارطبقه جدید با ظرفیت 320,000 قطعه در یک مزرعه 600,000 قطعهای